Тесто можно взять любое для пиццы и начинку по своему вкусу.
У меня тесто:
11 гр.(1 пакетик) дрожжей
500 мл.теплого молока (воды)
1 ст.л сахара
0,5 ч.л. соли
4-5 ст.муки
4 ст.л. раст.масла
1 яйцо
В теплом молоке растворить дрожжи, сахар и соль. Добавить яйцо, раст.масло, перемешать. Всыпать муку. Вымесить гладкое тесто, накрыть его и поставить в теплое место подходить.Подошедшее тесто хорошо обмять(оно готово для приготовления пиццы).
Готовое тесто тонко раскатать в большой круг, в центре сделать надрезы, а по диаметру смазать смесью из кетчупа и майонеза, положить начинку по своему вкусу. Затем уголки теста из центра завернуть на начинку и получается нечто, вроде короны. Выпекать при 180 градусах до легкого зарумянивания теста. Горячей подавать на стол.
Приятного аппетита!
