Алена предлагает Вам запомнить сайт «Есть идея!»
Вы хотите запомнить сайт «Есть идея!»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Идеи приготовления, оформления и подачи блюд
Десять рецептов приготовления плова

Десять рецептов приготовления плова

Плов по шади-бекски   800 г риса 800 г мяса 800 г моркови 250 г айвы 300 г сала или масла 150 г лука соль, специи — по вкусу Мясо (баранина, говядина) нарезать ломтиками, как на шашлык, лук — кольцами, морковь — кубиками по 1х1х1 см. Айву, взятую в равном количеств…

Алена 21 авг 14, 10:05
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Фрикадельки с овощным рагу

Фрикадельки с овощным рагу

Ингредиенты:   Фрикадельки: ●фарш говяжий - 500 гр., ●лук репчатый - 1 шт., ●яйцо - 1 шт., ●панировочные сухари - 50 гр., ●вода - 50 мл., ●соль - 1 - 1,5 ч.л., ●перец черный свежемолотый - по вкусу ●мука - для панировки фрикаделек. ●масло растительное - дл…

Алена 21 авг 14, 08:07
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ШЕСТЬ РЕЦЕПТОВ СОТЕ НА ЗИМУ

ШЕСТЬ РЕЦЕПТОВ СОТЕ НА ЗИМУ

1.Рецепт соте из кабачков с перцем на зиму   Понадобится: 3кг кабачков, по 1 помидоров и сладкого перца, по 200г сахара и растительного масла, 150г лука репчатого, 100мл уксуса 9%, 80г соли. Как приготовить соте из кабачков на зиму. Ошпарить помидоры, снять кожицу, перекрути…

Алена 19 авг 14, 09:59
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
МАЛОСОЛЬНЫЕ ПОМИДОРЫ ПО-АРМЯНСКИ ( С ЧЕСНОКОМ)

МАЛОСОЛЬНЫЕ ПОМИДОРЫ ПО-АРМЯНСКИ ( С ЧЕСНОКОМ)

Этот рецепт для любителей солений. Не думайте, что с ним придется долго возиться — засолить помидоры по-армянски можно за 10 минут. Правда просаливаться они будут 3-4 дня. Но, поверьте, стоит подождать! Один раз, попробовав малосольные помидоры по-армянски, я не смогла удержатьс…

Алена 18 авг 14, 23:40
+9 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Салат "Арбуз"

Салат "Арбуз"

Для приготовления салата понадобятся следующие ингредиенты*: отварное куриное филе – 100 г твердый сыр – 100 г маслины без косточки – ½ банки майонез – по вкусу огурец – 1 шт. помидоры – 2 шт. *Для самой салатной «начинки» можно использовать любые ингредиенты, которы…

Алена 18 авг 14, 23:12
+5 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Пьяная рулька

Пьяная рулька

Ингредиенты: ●рулька свиная 1.5 кг ●морковь 0.5 шт ●шпиговать ●зубчик чеснока 5 шт ●шпиговать ●масло подсолнечное без запаха по вкусу ●смесь перцев по вкусу ●соль по вкусу ●приправы по вкусу по вкусу ●горчица острая по вкусу ●пиво светлое 500 мл Приготовлен…

Алена 18 авг 14, 22:03
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
10 ШАШЛЫЧНЫХ МАРИНАДОВ

10 ШАШЛЫЧНЫХ МАРИНАДОВ

1) гранатовый сок, зира, перец, кориандр, рубленый репчатый лук (с зирой поосторожнее, т.к. она имеет ну очень специфический привкус); 2) сухое вино, лук, соль, перец, специи; 3) виноградный уксус, соль, лавровый лист, гвоздика, мускатный орех, корень петрушки, лук, морковь, ч…

Алена 18 авг 14, 21:59
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как красиво оформить края выпечки?

Как красиво оформить края выпечки?

             

Алена 18 авг 14, 21:50
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
5 ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ ДОМАШНИХ КОНФЕТ: ПОДНИМАЕМ НАСТРОЕНИЕ

5 ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ ДОМАШНИХ КОНФЕТ: ПОДНИМАЕМ НАСТРОЕНИЕ

1. Конфеты «Нежность» Ингредиенты: 200 г маскарпоне (сливочный сыр), 150 г сливочного масла, банка сгущенного молока, 2 столовые ложки меда, 400 г белого шоколада. Приготовление: сливочное масло подогрейте до комнатной температуры и вместе со сгущенным молоком хорошо пе…

Алена 18 авг 14, 09:26
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Креативные сосиски в тесте =)

Креативные сосиски в тесте =)

Алена 17 авг 14, 20:04
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
САЛАТ "ЖЕМЧУЖИНА"

САЛАТ "ЖЕМЧУЖИНА"

200 г слабосоленой семги 40-50 г оливок 60 г сыра 5 яиц 1 апельсин 1-2 ст.л красной икры майонез соль перец зеленый лук Сварить яйца вкрутую, отделить белки от желтков и натереть на средней терке. Семгу нарезаем маленькими ломтиками. Апельсин почистить от кожуры и …

Алена 17 авг 14, 18:54
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Украшаем торт сахарной мастикой

Украшаем торт сахарной мастикой

               

Алена 17 авг 14, 18:51
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
КАК ОПРЕДЕЛИТЬ ПРАВИЛЬНЫЙ РАЗМЕР ПОРЦИИ ЕДЫ ПРИ ПОМОЩИ РУК "ПРАВИЛА РУК "?

КАК ОПРЕДЕЛИТЬ ПРАВИЛЬНЫЙ РАЗМЕР ПОРЦИИ ЕДЫ ПРИ ПОМОЩИ РУК "ПРАВИЛА РУК "?

Правило выглядит очень просто: Размер ладони - определяет порцию белковой пищи. Кулак определяет - размер порции овощей. Сложенные руки - определяют углеводную часть. Большой палец - определяет размер жирной части.  

Алена 16 авг 14, 21:20
+29 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Творожные цветочки

Творожные цветочки

Ингредиенты: - 450 гр муки - 250 гр творога - 100 гр сливочного масла - 2 желтка - 1/2 стакана сахара - 1/4 ч. ложки соды - 1 ч. ложка лимонного сока - стручок ванили Приготовление: 1. Для начала, растираем желтки с сахаром, маслом и творогом. 2. Добавляем соду…

Алена 16 авг 14, 17:41
+5 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
СТРАТЕГИЧЕСКИЙ ЗАПАС. Продукты, которые вы сможете хранить всю жизнь

СТРАТЕГИЧЕСКИЙ ЗАПАС. Продукты, которые вы сможете хранить всю жизнь

На случай внезапного продовольственного кризиса очень важно быть готовым. Ключом к подготовленности является запас пищи, которую легко хранить на протяжении нескольких лет или даже всю жизнь. 1. Рис Рис является оптимальным, так как обладает всеми качествами для длительного хр…

Алена 16 авг 14, 14:42
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Специи, что к чему подходит!

Специи, что к чему подходит!

Чтобы Ваше блюдо получилось вкусным и ароматным, нужно знать, какие именно пряности подходят к определенным блюдам: Для мяса: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано. Для птицы: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базил…

Алена 16 авг 14, 14:23
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ВАРЕНИКИ НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ

ВАРЕНИКИ НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ

Отличное тесто - послушное, эластичное, не разваривается и очень вкусное. Как раз то, что нужно! Тесто: - яйца - 2ШТ. - масло растительное - 2ст,л, - вода - 125мл, - соль по вкусу (0,5ч.л.) - мука - 2ст. В эмалированную миску всыпать 1ст.муки. Яйца взбить с растите…

Алена 16 авг 14, 14:19
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вкусный и безумно сытный Пирог "Курино-грибной жульен"

Вкусный и безумно сытный Пирог "Курино-грибной жульен"

Простое в приготовлении и вкусное блюдо с красивым названием. На столе пирог со вкусом настоящего жульена выглядит очень эффектно, а классическое сочетание грибов и сметаны никогда не подведет. Ингредиенты для теста: - 1 стакан муки - 1 яйцо - 120 г масла сливочного - 50…

Алена 14 авг 14, 21:34
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ЛИМОННЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ

ЛИМОННЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ

ИНГРЕДИЕНТЫ: 4 лимона 4 яйца 200 г сахара 50 г сливочного масла ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Снимите с 2-х лимонов цедру и из них и еще 2-х лимонов выдавите. Смешайте полученный сок с сахаром, добавьте цедру. Взбейте яйца вилкой и вылейте их в лимонный сок. Оставьте смесь на 30 ми…

Алена 14 авг 14, 15:19
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Красивый рыбный пирог

Красивый рыбный пирог

Ингредиенты: - 500 г муки + около 50 г на подсыпку   Для теста: - 100 мл молока (предварительно нагретого до 30 гр. С) - 10 г свежих (живых) дрожжей - 1 яйцо - 2 ст.л. сахара - 1 ч.л. соли - 70 г размягченного сливочного масла - 370 г муки Для начинки: …

Алена 14 авг 14, 08:17
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Читать